いんげんの代わりにスナップエンドウ100gと、牛こま切れ肉170gでオイスターソースを少し減らして作りました。しっかり味が絡んで、濃いめなのでごはんが進みました。 分量通りだとちょっとしょっぱいかもしれないので、お使いのオイスターソースやしょうゆの味がによって量を加減したがいいかもです。

片栗粉の効果で牛肉にもしっかりと味が絡んで美味しかったです。シャキシャキとしたレンコンもイイ感じでした。大きめのレンコンはイチョウ切りにしてお弁当に入れました！ご飯が進むし、食べ応えがあります。

ボリュームがあって、食べごたえがありました。 味もちょうどよかったです。

いんげんの代わりにピーマンを2個入れました。私も夫もとても気に入りました！美味しかったです。

材料を増やしたくて、ピーマンとしめじを追加しました。 少ししょっぱく感じたので、砂糖を追加。でも味が深まりました。 次回はしょうゆ少なめにしようと思います。 お気に入りレシピ入りです☆

いんげんの代わりにピーマンを投入。濃い味付けなので、調味料は気持ち少なめでも良いかも。子供も野菜を食べてくれて満足。美味しかったです。

にんじんも入れた。濃い味で美味しかったです♪

材料がなかったのでにんじんとたまねぎで代用しました！ おいしかったのでリピしたいです🥰

いんげんがなかったのでアスパラでつくりました！味ががっつり目でおいしいです！

皆さんの意見で、4人分(倍量)に小匙1.5の砂糖を追加。 ご飯がすすむ味でした。ちょっと牛肉に味が濃いめにからみすぎた気がするけど、こんなもんかな？

ご飯が進む味付けで美味しかったです！

レンコンのシャキシャキと牛肉のふんわり感が 美味しく甘辛いのでご飯に合う1品です。他に冷蔵庫の 残り物野菜を加えてもよく合うと思います。

いんげんの代わりにしし唐を入れました。具材の量が多かったので、調味料もそれぞれ増量したら味が濃くなってしまいました。足りないかな、くらいの量でちょうど良いのかもしれません。

レンコン(5ミリ幅)は味が薄く、牛肉は濃くなってしまいました。次回からは、均等に味が馴染むよう、レンコンをもう少し薄く切ってチャレンジしてみようと思います。

味がしっかりしているので、作りおきにも向いています。

簡単で美味しかったです リピート決定です♪