半量で２人分作りました❣️胸肉を裂くのがちょっと手間でしたが、美味しかったです😊

トマトの代わりにレタスで。 このドレッシングは普通に生野菜のサラダにも使えそうです。豆板醤を抜けば子供でもOK。

鶏むね肉レシピを探してコレを見つけた。肉を茹でた後に30分放置するのは中までじんわり火を入れる為なんだね。読み逃してた。 ドレッシングが美味しい。分量が覚えにくいけど、砂糖は酢を和らげるためで、醤油は和風の味付けにするためで、豆板醤は隠し味にピリっとさせるため、と考えたら理解できた。 思うより簡単なのでまた作りたい。