DELISH KITCHEN
鶏むね肉のごまドレサラダ

しっとり柔らか!

鶏むね肉のごまドレサラダ

4.4
( 5 件)
  • ひろ
    鶏むね肉レシピを探してコレを見つけた。肉を茹でた後に30分放置するのは中までじんわり火を入れる為なんだね。読み逃してた。 ドレッシングが美味しい。分量が覚えにくいけど、砂糖は酢を和らげるためで、醤油は和風の味付けにするためで、豆板醤は隠し味にピリっとさせるため、と考えたら理解できた。 思うより簡単なのでまた作りたい。
    2020/10/02