わさびが苦手なので、大葉で代用しました。これでも和風になりました。美味しかったです。

酢が効いていて美味しいです(◍•ᴗ•◍)！ かまぼこの代わりにカニカマ、わさび菜の代わりに春菊(生サラダ用のもの)を使いました。また、けっこう満足できる量が出来上がるので、じゃがいもは2個で作りました。 春菊は癖が少し強いのであまり得意ではありませんが、それでも美味しくてお箸が止まらなかったです♪ いつもだいたい電子レンジでじゃがいもを調理してしまいますが、ゆでたじゃがいもは美味しいなと感じました。 野菜のシャキシャキ感、じゃがいもの柔らかさ、かまぼこのみずみずしさ、色んな食感を味わえました。

わさび菜が近所のスーパーに無かったので、水菜で代用しました。水菜だとオールシーズン売ってるので助かります。水菜が思いのほか合いました！玉ねぎは新玉ねぎで代用しました。水菜や新玉ねぎのシャキシャキ感が楽しめてオシャレな味です。ヨーグルト使うとこうなるのか！勉強になります😊