温度調節しなくて良いし、とっても簡単で最高です！ビビンバやカレーライス、ラーメンや焼そば等の仕上げに、温玉をのせるだけで、彩り良いし、まろやかなお味になるし、栄養価も高くなります。 温玉だけで食べるときは、納豆に付いてるタレをかければ超楽ちんです（納豆には梅肉を入れるので余りがち）

ポットの湯を100℃に再沸騰。 冷蔵庫から出したての生🥚を優しく投入。 ⭐︎たれ大さじ1/2掛ける。 貝割れ菜は不足。 写真は、保温17分。とろとろ柔らか。 大変美味しい🤍 温泉卵は、他レシピ「海藻のキムチ丼」 「漬けアボカド丼」で利用。 ⭐︎余ったたれは、冷奴に利用。

簡単にいい感じの温泉卵が出来ました！ ありがとうございます♪