ゆで卵・温泉卵の人気レシピ・作り方

卵かけご飯や目玉焼き、オムライスなどさまざまな料理に活用でき、毎日の生活に欠かせない「卵」。 文字にすると「卵」や「玉子」と書かれていることがあります。この2つの文字はどのように使い分けられているのでしょうか。

卵は栄養豊富な食べ物として知られていますが、ゆで卵のカロリーや栄養はどのくらいあるのでしょうか。 今回はゆで卵について、生卵と比較しながら「カロリー」や「栄養」、「1日何個まで食べることができるのか？」などを詳しくご説明します。 また、ゆで卵の作り方やDELISH KITCHENの味付け卵のレシピもいくつかご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

温玉（温泉玉子）は、どの年代にも好まれ、こってりとした料理にもさっぱりとした料理にも相性良く食べることができます。温玉をつぶしたときのトロッと流れ出る黄身は何とも言えない美味しさがあり、料理の上にのせて食べるだけで不思議とその料理の味をぐんとグレードアップさせてくれます。そこで、温玉を使った人気のレシピを9つ選んでみました。すぐに作って食べてもらいたいイチオシの料理を紹介します。