以前肉まん作った時発酵がうまく行かなくて失敗したけど今回は発酵もうまくいって、簡単だったし動画でわかりやすかった。すごくおいしくフカフカに出来ました。

甘くなくサッと出来る蒸しパンを探して、見つけましたがシンプルな味わいで大好きです。パンより歯ごたえがあり、ひと噛みごとにじんわりと小麦の味が堪能できてよいです。