DELISH KITCHEN
手羽元と大根の照り煮

箸が止まらない!

手羽元と大根の照り煮

4.2
( 112 件)
  • シマウ
    途中、味見したら薄味だったので、ダシと少しのお醤油を足しました。最後まで煮詰めると、しっかりとした味に仕上がりました。 メインのおかずにするには、このままだとやや薄味で満足出来たかなぁと思います。
    2021/06/03
  • ウサギ
    煮込むのに時間がかかる😭
    2021/05/29
  • ひーちゃん
    煮汁が無くなるまで20分以上かかり、途中終わりが見えず恐怖でした。笑🥲 私は1時間程かかりました。味は、まぁ美味しかったです。
    2021/05/28
  • 大根に味が染みておいしかった!
    2021/05/27
  • はぎこ
    ゆで卵も!最後に唐辛子でピリ辛風に。 最後はしっかり15分くらい?煮たので、しみしみで美味しかったです♡
    2021/05/24
  • ぱぴこ
    ステキなレシピをありがとうございます。 砂糖を切らしていたので、ハチミツを代用しました。まろやかな感じになりました。
    2021/05/20
  • ともとも
    煮物苦手なのですが、簡単に美味しく出来ました! 椎茸と卵巾着も入れてみました。 ほんだしとごま油を少し追加しても美味しかったです!
    2021/05/12
  • 母ちゃん
    旨かった😋
    2021/04/12
  • ゆーみん
    大根はg表記では無く 1/2本とかの方がいいと思います。 大根の大きさによっては半月切りより いちょう切りの方が扱いやすいです。 10分ほど煮るとありましたが 10分では硬そうだったので15分煮て 醤油足して10分煮ました。 味はレビューで薄いとありますが 最後の汁気を飛ばすさじ加減かと思いますので 濃い味が好きな方はしっかり煮詰めましょう。
    2021/03/16
  • chage
    美味しかったです。 他の方の投稿で味が薄いとあったので参考にしていましたが、 最後の煮汁を あまり煮詰めない場合…薄い しっかり煮汁が無くなる程煮詰める…濃いめ となるのではないかと思いました。 家族4人分で 材料と調味料は倍量で作りました。 最後の煮汁が無くなりそうになる位まで煮込むと20分程かかりました。 味はしっかりついていました。 見た目も食欲そそります。
    2021/02/19
  • Soul'd out
    手羽元は食べるのは大変でしたが美味しかったです! 大根にしっかり味が染みるよう、薄めのイチョウ切りにしました。
    2021/02/11
  • メメ
    簡単にでき大根も手羽元も柔らかく美味しいです。 手羽元は調理前に塩麹をつけておきました。
    2021/02/05
  • ニャンコ先生
    鶏嫌いの私が全て目分量で作ってもおいささいと好評でした。 ただ、記載されている以上に時間がかかります。
    2021/02/04
  • ちびミナコ
    少ない材料で美味しくできました! 味は濃くなく、あっさりしてます。 ぶり大根の手羽元バージョンですね。 お好みで味を濃いめにしたり、甘めに調整できる。 水を少し少なめにしてみたけれど、 煮汁が少なくなるまで時間がかかったので星4つにしました。 でも、煮物のレパートリーが増えたので嬉しい😃🎶
    2021/02/03
  • あーさー
    初心者でも簡単でした! 切って煮るだけ! 旦那は特別味が濃いのが好きなので ほんだしを追加して作りました。 美味しかったです。 冷蔵庫に残っていたほうれん草とパプリカも ぶっ込みました。笑
    2021/01/25
  • きゃむにき
    美味しいです。
    2021/01/10

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