箸が止まらない!
手羽元と大根の照り煮

4.3

調理時間

40

費用目安

400前後

お気に入りに追加

ごはんがすすむ甘辛味の主菜です♪大根に手羽元のうまみが染み込んでじゅわっとおいしさが広がります!おつまみにもおすすめです。

  • カロリー

    493kcal

  • 炭水化物

    18.8g

  • 脂質

    27.7g

  • たんぱく質

    32.4g

  • 糖質

    16.9g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    手羽元は水気をふきとり、骨に沿って切り込みを入れる。

  2. 2

    大根は縦半分に切り、切り口を下にして横に1cm幅に切る(半月切り)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽元を並べ入れて転がしながら表面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。

  4. 4

    大根を加えて弱めの中火で3分程炒め合わせる。

  5. 5

    しょうが、☆を加えて煮立たせ、ふたをして弱めの中火で10分程煮る。

  6. 6

    しょうゆを加えて混ぜ、中火で5分程煮る。煮汁がなくなるまでときどき混ぜながら煮詰める。

  7. 7

    器に盛り、細ねぎをちらす。

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をXでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「手羽元」の基本

「大根」の基本

「その他の肉料理」の基本

関連記事