DELISH KITCHEN
レンジで甘辛チャーシュー

煮込まず時短調理♪

レンジで甘辛チャーシュー

4.6
( 20 件)
  • blue.
    ラーメン用のチャーシューが簡単にできるかと思いこちらのレシピで作ってみました。 いつもは、下茹でして、色々薬味をいれて時間をかけて煮込で…とヤル気にならないとできないので。 こちらのレシピ非常に簡単でしたが、味や肉の柔らかさでいうとやはりいつもの煮込みには敵いませんでした。 下茹でがないので油残りが気になるし、薬味が生姜だけなので肉の味が残りすぎ。 1日漬け込みをしたので、味は染みてました。 時間をとるなら、こちら全然ありですが、私は味を取るので煮込みに戻ります。
    2022/08/29
  • マミ
    とっても簡単に、そして美味しくできました!家族からまた作って!のリクエストがあり、また作ります。
    2021/11/13
  • メイホウ
    レンジ用の鍋が無かったので 耐熱のタッパーで作りました。 (耐熱温度確認済) みりんの代わりにお酒、砂糖の代わりに蜂蜜 を使いました。 酒大さじ1杯を2杯、 蜂蜜大さじ2杯にしました 後は、レシピ通りに作りました(*^^*) カットしたお肉にした為、 少しレンチンし過ぎたかなっ❓ と思いましたが しっとりして、味か良くなじんでいて 美味しかったです。 レンジの庫内が脂っぽくなるかな❓と 心配だったのですが、汚れゼロで、 助かりました。軽く拭いたダケです。 手軽で簡単、美味しい、見映えも良いので オススメです あと片付けが楽なのが1番ですよね~(•ө•)♡ 常備菜として… お正月にもお節用に作りたいと思います。 あっ♪お肉は、皮付きバラ肉です♡
    2021/10/29
  • ぱふ
    びっくりするほど美味しかったです。 我が家は肩ロースが安かったのでロース肉でやりました。 お肉は一晩タレにつけて次の日に調理しました。 ご飯にあいます〜
    2021/09/18
  • 美和たん
    タレ2倍量で、半日漬け込みで作りました。簡単で美味しいです。リピ決定!
    2021/06/17
  • yukimuke
    ジューシーでヤバい位ぱくぱく食べれました‼️ 脂が固まっちゃうので、出来たら早めに食べましょ❗
    2021/06/02
  • たみ
    今まで圧力鍋で作っていたのより、こっちの方が 簡単で美味しい^_^ レンジで使う鍋なかったので、耐熱材とラップで 代用しました。
    2020/08/05