煮込まず時短調理♪
レンジで甘辛チャーシュー
レンジで作ったとは思えない！しっとりと柔らかいチャーシューが簡単に作れます。ごはんにはもちろんお酒にもぴったりの一品です。
カロリー
381kcal
炭水化物
6.8g
脂質
31g
たんぱく質
13.3g
糖質
6.8g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚肉は表面をフォークで刺す。ビニール袋に入れて、☆の調味料を加えて揉み込み、30分冷蔵庫でおく。
2
レンジ調理鍋に豚肉を脂身を下にして汁ごと入れてふたをし、600Wのレンジで7分加熱し、ふたをしたまま10分おく。
3
食べやすい大きさに切る。器に盛り、煮汁をかける。
ポイント
豚肉の大きさによって加熱時間は前後します。切ってみて赤みが残っていた場合は追加加熱しましょう。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- レンジ用の鍋が無かったので 耐熱のタッパーで作りました。 (耐熱温度確認済) みりんの代わりにお酒、砂糖の代わりに蜂蜜 を使いました。 酒大さじ1杯を2杯、 蜂蜜大さじ2杯にしました 後は、レシピ通りに作りました(*^^*) カットしたお肉にした為、 少しレンチンし過ぎたかなっ❓ と思いましたが しっとりして、味か良くなじんでいて 美味しかったです。 レンジの庫内が脂っぽくなるかな❓と 心配だったのですが、汚れゼロで、 助かりました。軽く拭いたダケです。 手軽で簡単、美味しい、見映えも良いので オススメです あと片付けが楽なのが1番ですよね～(•ө•)♡ 常備菜として… お正月にもお節用に作りたいと思います。 あっ♪お肉は、皮付きバラ肉です♡
美和たん
タレ2倍量で、半日漬け込みで作りました。簡単で美味しいです。リピ決定！ひろぴー
レンジで簡単に作れてすごく美味しいです、けー
ブロック肉がなかったので厚切り肉で作りました。耐熱皿に並べてラップをかけてレンチンしましたしたが良い感じに仕上がりました。 タレがとても美味しかったです！( ･ㅂ･)و ̑̑ 漬け込み時間を長くすればもっと味がしみて美味しくなりそう。
メイホウ