煮込まず時短調理♪
レンジで甘辛チャーシュー
調理時間
約50分
カロリー
381kcal
費用目安
600円前後
レンジで作ったとは思えない!しっとりと柔らかいチャーシューが簡単に作れます。ごはんにはもちろんお酒にもぴったりの一品です。
手順
1
豚肉は表面をフォークで刺す。ビニール袋に入れて、☆の調味料を加えて揉み込み、30分冷蔵庫でおく。
2
レンジ調理鍋に豚肉を脂身を下にして汁ごと入れてふたをし、600Wのレンジで7分加熱し、ふたをしたまま10分おく。
3
食べやすい大きさに切る。器に盛り、煮汁をかける。
ポイント
豚肉の大きさによって加熱時間は前後します。切ってみて赤みが残っていた場合は追加加熱しましょう。
レビュー
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- 今まで圧力鍋で作っていたのより、こっちの方が 簡単で美味しい^_^ レンジで使う鍋なかったので、耐熱材とラップで 代用しました。
yukimuke
ジューシーでヤバい位ぱくぱく食べれました‼️ 脂が固まっちゃうので、出来たら早めに食べましょ❗ぱふ
びっくりするほど美味しかったです。 我が家は肩ロースが安かったのでロース肉でやりました。 お肉は一晩タレにつけて次の日に調理しました。 ご飯にあいます〜マミ
とっても簡単に、そして美味しくできました!家族からまた作って!のリクエストがあり、また作ります。
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たみ