ホワイトチョコのしっとりケーキ作ってみました。絹とうふ160g、ホワイトチョコ90g、薄力粉、砂糖。いちごのソースは市販のフルーツソースを使いました。レモン汁を1滴加えました。ほんとうにしっとりした美味しさに仕上がりました。いちごソースなしでも美味しいです。絹とうふはレシピより少し少なめとしました。

ソースはイチゴジャムで代用。 しっとり美味しい。豆腐の味強め。

簡単に出来ました！後味が豆腐でしたが、ソース掛けると、気にならなかったです。