DELISH KITCHEN
濃厚クレームブリュレ

フライパンで作る♪

濃厚クレームブリュレ

4.3
( 80 件)
  • こず
    簡単に作れました! カラメルは薄めに色をつけて、マグカップで作りました! 食べる直前にカラメルを作ってかけるといいですよ!
    2021/08/20
  • リラックマ
    フライパンで蒸す時間は、計25分でやっと固まった感じでした。割と短時間で簡単に作ることが出来ました!生クリームが濃厚で美味しいと、家族にも好評で、とっても美味しかったです❗️上のキャラメルは、見本ほど色は濃くなりませんでしたが、美味しかったです。すぐに固まったので、スプーンでキャラメルを注ぐときに飴細工のようになって芸術作品に(笑) ある意味喜んでくれて良かったです😊
    2022/02/20
  • こむぎ
    濃厚とろとろ牛乳プリンの ブリュレになりました😊 とても美味しかったです‼️ カラメル部分はバーナーで 仕上げました✨
    2021/12/10
  • T
    生食パンを作ったあと生クリームが残っていたのでそれを使って作りました!簡単でおいしい!
    2022/07/13
  • まり
    日曜日のおやつに作りました パナソニックのスチームオーブンレンジのメニュー 蒸しプリンで作りました。 簡単にできて美味しかったです。
    2023/09/24
  • ・小さめのココットが無いので、プリン作る用の耐熱容器で作りました😂 自分用メモ ・この容器が少し大きめなのか、2個分ほどしか作れなかった笑 ・プリン生地は作るの簡単!助かった。 ・フライパンで蒸し焼きする時は、うちのガスコンロでいちばん弱い火力で10分強加熱したら、プリンはやや柔らかかった。 レシピでは3個分に対して10分だから、うちの場合は15分強位がいいのかも。 ・カラメル部分は砂糖が結構溶け始めてきた頃にフライパンを大きくゆっくりゆする。砂糖が完全に溶けてからしばらくすると粘性のないサラサラな液になったし色もいい感じのカラメル色になったし、その状態の方がプリン生地の上に注ぐときにやりやすかった。 ・今回3個→2個分になったので、カラメル部分も2/3の量で作ってかければ良かった。あまりかけすぎるとスプーンで割る時に全然割れない 中のプリン生地も柔らかすぎると、スプーンでカラメル割ったあとグチョってなって汚くなるのである程度の固さにするのはやっぱり必要 ・カラメルかけた状態で冷蔵庫入れるとカラメル溶けるらしい。気をつける。
    2023/06/04
  • めあり
    固まらない!と言っている方が多くいますが、こちらはプリンではなくクレームブリュレのレシピなので、固まらないまま型に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。 気を付けないとあっという間にカラメル苦くなりますので注意! 上手くできたので友達に振る舞いましたが、とっても美味しかったと好評でした!
    2023/01/30
  • ぱおん
    とても簡単で、美味しくできました。周りからも評判が良かったのでまた作りたいです。
    2020/05/06
  • Tomo
    すごく美味しかった! 蒸すときに蒸気が中に入らないようにする、ことを気を付けた方がいい。 食べる直前にカラメルをかけた方が美味しくタ食べられる。
    2021/09/06
  • とみかな
    簡単にできて美味しくて良かったです!カラメルがホントに割れて感激。かけてからすぐ食べたので、固いまま食べられました。
    2021/04/04
  • pchan
    バーナーが無くても失敗せずに美味しく作れました
    2020/08/20
  • レイ
    簡単でおいしいです♪
    2021/06/13
  • Shiaka
    簡単に出来ました! 甘さもちょうどよくとても美味しかったです! 家族からも好評でした! カラメルは電子レンジの方がやりやすかったです! リピートしようと思います!
    2022/06/06
  • ちえ
    めっちゃ美味しかった。 でもカラメルが難しいかった。 多めに作った分を全部かけたらカラメルが厚めになってしまいガチガチでスプーンで割れず、アイスピックで割りました。 少し焦がしてしまい少し苦手でした。
    2021/03/07
  • ささき
    おいしかったです! ただやっぱりカラメルを乗せた状態で冷蔵庫に入れると溶けるので、一度冷やしてからカラメルを作って乗せた方がいいのかな?カラメル部分はすぐ固まりますし熱いのと冷たいのが同時に味わえるのも楽しいですね。
    2020/12/11
  • 不器用代表☆
    プリン生地は家族にも好評でした♡ 上のカラメルは薄ーくのせないと 普通にべっこう飴なので 歯ぐきと舌にぶっ刺さりました。 味は美味です!!
    2021/08/14

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