オーブン機能が潰れてて、でもキッシュが好きな夫のために作りたくて。 まさかフライパンで出来るとは！ ベーコン･ほうれん草･人参で作りました。 少ーしパイ生地が焦げましたが、味付けも何も付けなくてもしっかりあって美味しかったです！ ごく弱火でも33分ぐらいでしっかり焼けました。また具を変えて作りたいと思います。

我が家のコンロでは、弱火で20分余熱で10分でやりました。パイ生地が少しこげたもののサクサク美味しかったです。

なんと言ってもこのレシピのいいところは、 ①テフロンのフライパンを使うことで生地のこびり付きと縁を切れること！ ②フライパンの肌に生地が長時間触れるので、事前の空焼きなしでも生地がサクサクに焼き上がること！ とは言え、やはり表面に程よい焦げ目がないと美味しそうに見えないので、レシピ通り弱火で40分焼いた後、焼き目をつけるため180℃のオーブンに10分ほどかけました。 フライパンとオーブンの二段構えにはなりますが、タルト型にこびり付いた生地をこそげ落とす手間が省けることを考慮すると結果的にはラクですよ〜。

40分では固まらなかったので、火を強めました。

かなり美味しかったです！ベーコンの代わりにひき肉を入れて、赤パプリカをトッピングしました。 パイ生地は大きいサイズがなかったので、2枚くっ付けて使いました。 ただ、フライパンが大きかったのか卵の生地が足りなくて卵2個足しました。 サクサクで美味しいと家族にもかなり好評でした！

冷凍◎ お弁当◎ 片手鍋 片手鍋にサラダ油を塗った 具材：1人前+玉ねぎ8分の1個 卵液：2人前 焼き時間：27分 ふたをし忘れた→後からした 底が少し焦げた(ふたをし忘れたため？)

フライパンで作れるなんて感激しました。しめじがなかったので玉ねぎを入れましたが、とても美味しかったです。次の日はトースターで温めなおして食べましたが、パイのサクサク感が戻って作りたてと同じようでした。家族にも好評で、また作ってと言われました！