1. フライパンで作る!ほうれん草としめじのキッシュ

フライパンで作る!

ほうれん草としめじのキッシュ

お家にオーブンがなくてもキッシュが作れます!入れる食材を変えていろんなアレンジが楽しめます♪サクサク食感がたまらない一品です。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    390kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(直径20cmフライパン)

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ベーコン、しめじを入れてしめじがしんなりするまで中火で炒める。ほうれん草を加えて1分炒め、塩こしょうをして混ぜ、粗熱をとる(具材)。

  4. 4.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる(卵液)。

  5. 5.

    冷凍パイシートは、フライパンより2〜3cm程大きくのばし、フライパンに敷き込み、めん棒を転がす。余ったパイシートは底に貼り付け、フライパンのふちから1cm程下になるように生地をととのえる。

    TIPS

    冷凍パイシートは使う5分前に冷凍庫から取り出しましょう!

  6. 6.

    具材を広げ入れて、卵液を流し入れる。ピザ用チーズをちらし、フォークでふちを押して模様をつける。ふたをし、ごく弱火で40分程火が通るまで加熱する。

    TIPS

    つまようじを刺して卵液がついてこなければ焼き上がりです。

    火が強いと焦げてしまう場合があるので、ごく弱火で様子を見ながら加熱してください。

    フライパンから取り出す際はヘラを使って取り出してください。

レビュー

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