フワもち食感♪
中力粉で作る！丸パン
中力粉で作るフワもち食感のパンをご紹介します。中に具材を入れて丸めることでおかずパンにもアレンジできます♪お家にある中力粉でぜひ作ってみてください！
カロリー
220kcal
炭水化物
38g
脂質
4.6g
たんぱく質
5g
糖質
36.7g
塩分
0.5g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》バターは常温に戻す。天板にクッキングシートを敷く。
2
耐熱容器に牛乳を入れ、ラップをせずに600Wのレンジで40秒加熱する。ボウルに中力粉、砂糖、塩、ドライイースト、バター、温めた牛乳を入れて、粉気がなくなるまで混ぜる。台の上に取り出し、表面がなめらかになるまで10〜15分ほどこねる。
ポイント
生地がベタつく場合は、中力粉で打ち粉をしながらこねてください。
3
ボウルに戻し入れ、ふんわりとラップをし、室温で2倍程度の大きさになるまで40分ほどおく。
4
こぶしでやさしくガスを抜き、6等分にして丸める。閉じ目を下にして天板にのせ、ふんわりとラップをしてひとまわり大きくなるまで室温で20分ほどおく。
ポイント
オーブンは200℃に予熱しましょう。
5
中力粉(仕上げ用)をふり、200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 初めて作ってみたけど 、バターを常温に戻す時間が短くてこねてる時 失敗さくかな〜と思ったけど 出来上がったらちゃんと形になってた😊 子供たちも美味しいって食べたらすぐに終わってしまった🤣
まる
中力粉のレシピが少ないのでとても助かりました！ ふわふわで美味しいです！ 飽きずに食べられるので、中力粉が無くなるまでこれを永遠に作っています！笑 ありがとうございます😊くまさん
初めて作りました！ 中力粉を買ってはみたけど、使い道が見つからずにいたので、助かりました！ 砂糖を計り間違えたかと思うくらい甘くできたけど、何もつけずに食べられて、楽チンでした！デリッシュさん
初めてでも出来ました。 こねる時の生地が水っぽかったので小麦粉を少しずつ追加。 甘みがやや足らなくチョコをつけて食べた。 味は焼きたてが美味しい。
ゆき