DELISH KITCHEN
【中力粉】大量消費に人気!ご飯系からおやつ系まで人気レシピ10選

【中力粉】大量消費に人気!ご飯系からおやつ系まで人気レシピ10選

作成日: 2023/06/04

更新日: 2024/03/12

中力粉を使ったおすすめレシピを簡単動画でご紹介。うどんやブラウニー、パンなどのレシピを10本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「野沢菜としいたけのおやき」のレシピ動画

    中力粉で作る!
    野沢菜としいたけのおやき

    4.8

    (
    5件
    )

    どこか懐かしいホッとする味♪野沢菜のシャキシャキ感としいたけの旨みが味わえるおやきを作りましょう。皮も手作りするので中の具材はアレンジ無限大!食べ応えのあるおやきはおやつや朝食にもぴったりです。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      300前後

    野沢菜漬け しいたけ ごま油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 中力粉 塩 熱湯 サラダ油 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • yonyon
      作るまでは面倒かなと思いましたが、やり始めたら意外と簡単。美味しかったです。
    • さくら
      強力粉100対薄力粉100で
  • 「手打ちうどん」のレシピ動画

    お家で作る!
    手打ちうどん

    4.0

    (
    27件
    )

    市販のうどんとは違った味わいが楽しめて、もちもち感がたまらない!本格手打ちうどんの作り方です♪よくこねることがプロ並みのコシを出すためのポイントです。みんなで一緒に作れば、料理を楽しむ時間になリますよ。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      396kcal

    • 費用目安

      200前後

    中力粉 塩 水 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Koo
      初めての体験で出来上がった時は感動でした! コシがあり大変美味しく出来ました次回は食べやすくする為にもっと細く切ります。
    • こんにちは一🎵
      初めて手打ちうどんを作りました! 薄力粉と強力粉で作りましたが、すごくうまくできました。寝かせるのは1時間だけしかしなかったけど、こしや塩気がけっこうあって美味しかったです🎵
    • ジーナ
      ツルツルしこしこ旨い!
    • よっしー
      市販のかきあげを乗せていただきました♡ しっかり足で踏み、たっぷり休ませると本当に美味しいです。麺を切ったあとくっついてしまったので次回はそこを気をつけます。もちもちでした!
  • 「豆腐ブラウニー」のレシピ動画

    しっとり濃厚♪
    豆腐ブラウニー

    4.7

    (
    4件
    )

    バターや卵を使わずに作るブラウニー♪豆腐は水切りせずにそのまま使ってしっとりと仕上げます。くるみの食感がアクセントに!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      600前後

    絹豆腐 無調整豆乳 メープルシロップ 菜種油 くるみ [ロースト] 中力粉 純ココア ベーキングパウダー

    • ※1人分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さーちゃん
      オイルはココナッツオイルを使い中力粉は薄力粉で代用しました。 くるみの代わりにアーモンドとバナナチップ、クコの実を上に散らして。 ヴィーガン対応レシピもっと増やして欲しいです。
    • えびてんごく
      メープルシロップ→はちみつ 菜種油→米油 胡桃→無塩ミックスナッツで作りました。 混ぜるだけで簡単にもっちり濃厚なチョコ菓子を作れて満足。甘さ控えめ、ココアのみなので苦味のある大人むけブラウニーです。 甘味をてんさい糖等にして甘くしたら、もっとチョコケーキ感出るかも。
    • ひろ831
      甘さ控えめで美味しかった また作りたい!
  • 「饅頭(マントウ)」のレシピ動画

    もっちりふわふわ♪
    饅頭(マントウ)

    4.6

    (
    5件
    )

    中国で朝ごはんによく食べられる蒸しパン、饅頭(マントウ)をご紹介します。主に具材が入らないもののことを指します。シンプルな味わいなのでそのまま食べるのはもちろんのこと、横半分に切って肉や野菜などをはさんで食べるのもおすすめです♪是非作ってみてください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      150kcal

    • 費用目安

      100前後

    中力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みいぽこ
      しわしわになっちゃいましたが想像以上に膨らんでふっくらもちもちに仕上がりました! レシピ通りにしたら硬くて捏ねづらかったので水を大さじ2杯ぐらい追加しています。しわしわになったのはそのせいかな? 今度こそツヤツヤのマントウを作ってみたいですね。
    • みゅう
      蒸し器がないのでレンジで代用してみた。 クシャクシャにして水で濡らしたクッキングシートを耐熱皿に敷き、丸めた生地を乗せる。霧吹きをかけてラップをし1.5倍から2倍になるまで発酵。500wのレンジで2分程。生地がブヨブヨしてたら様子を見ながら更に10秒ずつ加熱。 表面のスベスベ感は出せないけれど、食感はふわふわで、味もとっても美味しかったです。 こちらのレシピを参考にしました。https://cookpad.com/recipe/7130277
  • 「中力粉で作る!チョコチップクッキー」のレシピ動画

    サクサク食感♪
    中力粉で作る!チョコチップクッキー

    4.6

    (
    3件
    )

    中力粉を使ったクッキーを作ります!チョコチップの代わりにナッツなどを入れるのもおすすめです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      68kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター グラニュー糖 卵黄 中力粉 アーモンドプードル チョコチップ

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あこ
      クッキー作りは苦手でしたが、間違えて、中力粉を、買ってしまった為、どうしようかと、考えていたら、このレシピを見つけました。アーモンドプードルの香りと、中力粉で、作ったためか、サクサクして、とても、お気に入りになりました。レシピ通りに作って、いつも、美味しく頂いてます。
  • 「中力粉で作る!丸パン」のレシピ動画

    フワもち食感♪
    中力粉で作る!丸パン

    4.6

    (
    3件
    )

    中力粉で作るフワもち食感のパンをご紹介します。中に具材を入れて丸めることでおかずパンにもアレンジできます♪お家にある中力粉でぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      220kcal

    • 費用目安

      200前後

    中力粉 砂糖 塩 ドライイースト 無塩バター 牛乳 中力粉

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆき
      初めて作ってみたけど 、バターを常温に戻す時間が短くてこねてる時 失敗さくかな〜と思ったけど 出来上がったらちゃんと形になってた😊 子供たちも美味しいって食べたらすぐに終わってしまった🤣
    • まる
      中力粉のレシピが少ないのでとても助かりました! ふわふわで美味しいです! 飽きずに食べられるので、中力粉が無くなるまでこれを永遠に作っています!笑 ありがとうございます😊
    • くまさん
      初めて作りました! 中力粉を買ってはみたけど、使い道が見つからずにいたので、助かりました! 砂糖を計り間違えたかと思うくらい甘くできたけど、何もつけずに食べられて、楽チンでした!
  • 「甘酒セサミクッキー」のレシピ動画

    素朴な味わい♪
    甘酒セサミクッキー

    ごまの食感が楽しいクッキーです。砂糖の代わりに甘酒を使ってやさしい甘さに仕上げます♪ごまはお好みで白ごまに変えてもおいしいです。 ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    中力粉 塩 黒いりごま 甘酒 菜種油

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「全粒粉入り手打ちうどん」のレシピ動画

    おうちで作ろう♪
    全粒粉入り手打ちうどん

    一から作る手打ちうどんに挑戦してみませんか?全粒粉を配合して食べ応えのある食感に♪しっかりこねてコシのあるうどんを作りましょう!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      200前後

    中力粉 全粒粉 塩 水 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうとうの麺の作り方」のレシピ動画

    もちもち食感!
    ほうとうの麺の作り方

    手作りのほうとう麺でほうとうを作ってみませんか?うどんの麺が太いものとイメージしてしまうかもしれませんが、塩などを加えずに中力粉と水だけで生地を作る点が大きな違いです。手打ちならではの食感が楽しめます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    中力粉 水

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フラットブレッド」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    フラットブレッド

    オーブンを使わず、フライパンで手軽に作れるフラットブレッドのご紹介です!お好みの具材を挟んでサンドウィッチにするのもオススメです♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      100前後

    中力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 オリーブオイル オリーブオイル

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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