味にコクがあってとろみもあります！とても美味しかったので、またリピートします！ 私は今回、牛肉を使った赤ワイン煮込みを作ろうと思っていたんですが、赤ワインのみで煮込むと匂いや味にクセが出てしまうのでプラスアルファな味付けをしているレシピを探していました。 そこで見つけたこちらの味付け方法で牛肉を煮込んでみたところ、大正解！ また、使った部位が牛すじだったので柔らかくするべく、最後の味付けの前の段階で２時間煮込みました（もちろん分量は何も変えずに）。煮込み中はほとんどほったらかしていたんですが、焦げるなどの事件もなく、元々美味しいソースがよりまろやかになってとても美味しくなりました！

好評でした！時間はかかりますが、煮込む間はほっておけるので楽ちんです。健康とボリュームアップのために玉ねぎと一緒にエリンギを追加。しめじやマッシュルームでキノコたっぷりにしても合いそうです♪

柔らかくて美味しく出来ました！ しめじを入れたらいい感じでした。

豚ヒレ肉にフォークで、両面数カ所穴をあけるのは良かったです。ハイン〇デミグラスソース缶大昔からあります。味が仕上がっていますので､ウスターソースは入れない方がいいと思いました。ソースの味が喧嘩していました。ブラウンマッシュルームも入れたいですね。生クリームは高いので､コーヒーフレッシュ3個かけました。ひと手間かけていますので､豚ヒレ肉はやわらかくおいしかったです。

豚肉も柔らかく簡単で美味し😋です。

デミソースが50gしかなくてケチャップ大さじ1増やして砂糖を小さじ1追加しました。 人参を追加しましたがきのこも合いそうです。

美味しかったです。 本格ビーフシチューとまではたぶんいかないにしろ普通に食べれます。煮込みに時間がかかるのと、ブロックを切る前にフォークで穴を空けるのを忘れずに。

濃厚な味でお肉も柔らかく出来ました 美味しいですね

赤ワインの味しないしデミグラスソースがすごく美味しかったです。 お肉420gでちょっと多かったけど美味しく出来ました。

フライパンで肉と野菜を炒めた後、圧力鍋で煮込みました。 赤ワイン入れて強火で煮詰めました。水分が半分位に減ったら、デミグラスソースなどを入れて普通圧で7分加熱しました。 豚肉が食べやすくておいしかったです。 味がやや濃かったので、次はデミグラスソースの量を減らしてみようと思いました。 レビューを参考にきのこも入れてみようと思いました。

難しそうだと思ったけど、料理苦手な私でも簡単でした。 45分煮込むことになるので根気は必要やけど…笑 ガスコンロが1つしかないので 煮込むときは卓上鍋に入れて煮込みました。

豚ヒレ肉自体が柔らかいので柔らかく美味しく出来ました。

デミグラスソースの代わりに、ビーフシチューの固形のルーを4欠片を入れてみました。 とても美味しかったです。

本当に美味しい！！！ ほんとに！！！ でも火を跨ぐと煮詰まってしょっぱくなっちゃうので早めに食べてください！ 総合的には、そのままでもご飯とでも最高でした。

玉ねぎたくさん入れるとなお美味しいです

赤ワインが余ったからなんか料理に使ってみよう……という軽い気持ちで作りました。レシピ通りに作ったのですが、赤ワインの酸味が強くて、砂糖や蜂蜜を入れたりコンソメ入れたりして食べられる酸味になりました。とてもトロトロで美味しくできたのですが、私にはちょっと難しかったです。