揚げずに、多めの油で焼きました。 ヒレ肉なので柔らかく、美味しかったです(^^)

豚ヒレ肉が売切れだったので、豚モモで作りました。 ヤンニョムチキンの豚版って感じ。 私はカリカリッとするまで揚げるのが好き。とても美味しかったです。

好評でした！お肉も柔らかく、甘辛のタレがとても美味しくてご飯がすすみます。ついでにポテトとパプリカも素揚げにしてハーブソルト振って添えました。（パプリカは水分多くてかなり弾けるので他の野菜の方が良いかも）

甘辛だれは良かったと思います。もやし半袋あまりが有りましたので､炒めて甘辛だれに絡めました。

コチュジャン代用のレシピ(こちらのサイトで検索できます)を使って、甘辛だれを作ってみました。　私はその甘辛だれにすりごまを加え、味にちょっと深みを出してみました。 ヒレ肉なのでお肉も柔らかいし、ご飯がすすむ味付けです。　リピ決定！

コチュジャンの量を加減すれば、子どもも食べられて、あっという間になくなりました！

揚げるのが一手間ですが、そのぶん美味しかった‼️ これはお弁当でも美味しかったので、我が家のリピート確定です❗️

分量どうりで美味しかったです。 辛いのが苦手な人でも、レタスでまいて、マヨネーズをちょっとつけて食べると、辛さがマイルドになって、食べやすいと思います。

豚ヒレ肉で作ってみました。中高生の孫娘が「うまっ」と箸がすすんでいました。我が家の定番になりそうです