サツマイモは大きめサイズだったので、いったん全部切ってそのままレンチンして、半分はきな粉和えにし、半分を鶏肉の炒め物に使いました。チンゲン菜はなかったので、代わりに小松菜を使いました。美味しかったです😋

家族に、好評でした。さつまいもで満腹感があります、

味付けを参考に有る物で。さつまいも、豚こま、ナス、玉ねぎ、ブロッコリー。マヨネーズでまろやかにまとまって美味しかった。

さつまいもの代わりにかぼちゃ使いました。コスト押さえる為、肉少なくかぼちゃ増々、玉ねぎプラス。超絶美味しかった💕