美味しいのでよく作ります。 大葉を追加して作りました 入れた方が美味しい!!と家族から言われました(^^)

厚揚げは絹にしました 追加で玉ねぎも入れとても美味しかったです

たまたま冷蔵庫に厚揚げと椎茸があったので、作りました。どちらも好きな食材で、とても美味しかったです。

少ない材料で、簡単に作れておいしかったです！ お酒にもご飯にも合います。 しいたけをエリンギとか他のきのこに変えたり、おかずにするなら、豚肉を足してもおいしいかも。

まさかの厚揚げを買い忘れてしいたけのみになりました…マヨ照り焼きの味付けは最高に美味しかったです❣️次は厚揚げを入れてちゃんと作りたい😊

とても簡単で早い美味しい！ 何度も作ってます(^^)

厚揚げではなく油揚げで作りました笑 おやつのような見た目になってしまいましたが お醤油の甘みとマヨのコクがマッチして とても美味しかったです！

ビールがすすむ！めっちゃ美味しい。 これは椎茸活用の新レシピに加えさせていただきます。 ネギと胡麻を振るとさらに美味しいと思います。

私はしめじも大葉を足してみました 美味しかったですよ〜

全て半量で作りました。しいたけはエリンギ1パックで代用しましたが、美味しかったです!

早めに火を通したかったので厚揚げは薄く小さめに、椎茸も薄切りにしましたがとても美味しかったです。 見栄えが悪くなるので調味料を入れた後にマヨネーズだけはしっかりと溶かしました。

しっかりした味付けが厚揚げと椎茸に絡んで、簡単なのに美味しいです。 砂糖を控えているのでみりんで代用し、一味でなく七味をかけています。また、色合いを出したかったので小ネギも追加。

厚揚げも椎茸も同じ位の大きさになるよう大きめに切りました。

美味しくできました!!また作りたいと思います。

私は、シイタケが大好きですので、石づきの部分も割いて入れました‼️‼️甘辛で物凄く美味しかったです。また作ろうかな。

しいたけの旨みと、厚揚げの香ばしさ。 マヨネーズのコクに甘辛い照り焼き味が絡んで、ご飯が進む一品です。 仕上げに小ねぎを散らして、彩りもプラスしました。 身近な食材で作れる、満足感たっぷりのおかずです。