蒸している最中、蒸した後も固まるのか不安でしたが、冷蔵庫で程よく固まり、また菜箸を使う事で「す」が立たずキレイな仕上がりで口あたりが大変滑らかでした！ココアをふりかけての写真を撮るのを忘れました。とても美味しかったです。

とろける様な食感でとても美味しかったです。最初70℃ぐらいの水温で蒸してもあまり固まらなかったのですが、85℃ぐらいをキープすると緩く固まり、冷やすとちょうど良くなりました。何度が良いのでしょうね？

父の日用に作りました👔 美味しかったです🍮 カラメルはボールにラップしてレンチン１分を繰り返しもできました。 毎回確認する手間を考えたら普通に小鍋で作っていいと思います👍🏻 家族には甘さ控えめだねと言われました。下のカラメルと一緒に食べればちょうどよかったようですが🍮 オーブンでアルミを被せて１５０度４５分で湯煎焼きしてもとろぉりプリンができました✨👍🏻 マスカルポーネもクリチも50gずつしか入れないのでティラミス感は少し弱め？ どちらの分量も増やしたティラミスプリンが作ってみたいです❣️

見た目も綺麗で味も優しい感じに仕上がったので娘と会社の人にも食べてもらいます😀作るのも簡単で良かったです

マスカルポーネが高いのでクリームチーズだけで作ってみました。 牛乳が足りず230ccに脂肪分40％の植物性クリーム70ccを足しました。 カラメルは甘めとのレビューを見て砂糖を40グラムに減らしてレンチン。とろみがなかなか付かないので鍋で煮詰めた方が良かったです🥲 蒸して作るプリンは2回目で、蓋の下に布巾を敷いて菜箸も使ったので『す』も入らず滑らかにできました(*^^*) 30分では足りず追加で10分くらい蒸しました。 マスカルポーネを入れなかったからかティラミス風味があまりなく、普通のプリンのようでしたがずっしりして美味しかったです(*^-^) カップ4つまとめて蒸すにはかなり大きな鍋が必要です。

とろとろで美味しかったです。蒸してる最中、固まってるのかよく分からずもう少し蒸した方がいいのか？とか加減が分かりませんでした。カラメルがもう少しお砂糖控えめでもいいかなぁ。

上手くできましたが、蓋から落ちる滴が気になるので蒸し器のように手拭い等の布で蓋を巻いておくといいと思いました