デリッシュキッチン
ひき肉と長芋のケチャップ炒め

甘辛でおいしい!

ひき肉と長芋のケチャップ炒め

4.2
( 25 件)
  • みけ
    ひき肉を炒めすぎちゃいましたが、美味しくできました! 動画では、長芋とピーマンを同じタイミングで投入されていますが、長芋のシャキシャキ感を味わいたい場合はそのまま、少しお芋感出してホクホクした長芋が良ければ(私はそうしました)、先に長芋入れて軽く炒めてから、ピーマンを最後に入れてサッと仕上げるといいかと思います。ただ、長芋の良い成分の一つ、消化酵素が熱に弱いらしいので、長く炒めすぎないようにした方が良さそうです!
    2021/06/15
  • amama
    新玉ねぎも追加しました! 凄く美味しい!
    2022/04/26
  • カコちゃん
    かぼちゃとキムチの甘辛い味が美味しかったです。
    2022/04/10
  • みっぽりん
    2倍の量作りました。 ピーマンはなかったので入れませんでした。 お砂糖を控えて後の調味料は2倍で作りました。 美味しく簡単にできました。
    2025/03/25
  • みゆきっち
    少し甘めにしてお弁当の一品にしました^_^ ひき肉無かったので瓶詰めそぼろを最後に入れました
    2022/05/31
  • ゆん
    前回作った時甘かったので、今回は砂糖を控えめにしてみました。美味しく出来ました( ^ᵕ^)
    2023/12/19