1. 甘辛でおいしい!ひき肉と長芋のケチャップ炒め

甘辛でおいしい!

ひき肉と長芋のケチャップ炒め

ケチャップを使って味付け簡単♪少し甘味をつけて、ごはんにもよく合う1品に。お弁当にもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    372kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 長芋 6cm(150g)
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • ケチャップ大さじ1と1/2

作り方

  1. 1.

    長芋は縦半分に切り、切り口を下にして1cm幅に切る(半月切り)。ピーマンは縦半分に切ってへた、種を取り除き、傾けながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、合いびき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    長芋、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(3件)

4.3
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