レシピ通り、ひき肉150gなら、厚揚げは切って8個では多すぎました！ 倍の16あればちょうどいいかと思います！

好みによるかもしれませんが、やや甘めの味付けかと思いました。苦手なかたはお砂糖やみりんを少なくしてもいいのかなぁと思いました

チンゲン菜がなかったので大根を入れて作りました 多めに肉だねを作り油揚げ巾着や肉団子にして煮汁多めで絡めました～ 大根に味がしみて美味しかったです 多めに作って良かったです ご飯のおかずにピッタリですし翌日のお弁当のオカズにも入れました冷めても美味しいですよ!