確かに食べ応え！大判の厚揚げ2枚と豚ひき肉330グラムで作りました。 肉を詰めるときはちょっと多めでもおにぎりを作るように厚揚げごと包み込んで肉だねの面が手のひらに来るようにしてキュッキュッと。割とそれで形が整いました。 量が多かったのでフライパン満タン😅（２回に分けて焼けば良かった）チンゲン菜の代わりに冷凍のほうれん草を入れようかと思ったけれど隙間がなかったので諦め。ただ…手がかかるので休日に限ります。

レシピ通り、ひき肉150gなら、厚揚げは切って8個では多すぎました！ 倍の16あればちょうどいいかと思います！

好みによるかもしれませんが、やや甘めの味付けかと思いました。苦手なかたはお砂糖やみりんを少なくしてもいいのかなぁと思いました

チンゲン菜がなかったので大根を入れて作りました 多めに肉だねを作り油揚げ巾着や肉団子にして煮汁多めで絡めました～ 大根に味がしみて美味しかったです 多めに作って良かったです ご飯のおかずにピッタリですし翌日のお弁当のオカズにも入れました冷めても美味しいですよ!