とても簡単に作れました！ おいしいし、リピ確定です。

写真はきれいじゃなかったけど、味は間違いなく美味しかった^ ^主人が一瞬で完食しました！

すっかりお気に入りです、 今回はなすがなかったので、ちくわとえのきで代用しちゃいました！ また作ると思います。

冷蔵庫に残ってた小松菜を加えて作りました。相性抜群でした。白髪ネギは面倒なので省略、麺つゆが2倍濃縮のものだったので鶏がらスープを小匙1/2足して作りました。すりごまでもじゅうぶんな風味とクリーミーさが出ますね。簡単で美味しかったです。今度は中華麺でやってみたいです

余っていた茄子を使いたいのと、担々麺が食べたい息子の意見、両方を満たすメニューでした。 具材を炒める際、紹興酒を足し、豆乳を加える時に白ごまペーストを、味見しながら足しました。 ラー油で辛さは調整できますし、家族皆が好みのクリーミーな味わいで大好評でした。

めちゃくちゃ美味しいです😋 辛さもそこまでなくて、2歳と4歳の子供もぺろっと食べてしまいました！ 絶対また作ります😍 ラーメンの麺でもいいかもです🥰

簡単で美味しかったです！

スープを飲み干してしまうほど美味しかったです。

チューブの生姜、白ごま、手延べ麺を使って作りましたが、まろやかで美味しかったです😋 家でも坦々麺が食べられるのが嬉しいです😊

美味しかった！ ねぎがなかったので代わりに玉ねぎで（白髪ねぎは省略)。 冷たくして食べたかったので、スープはひき肉を炒めたところには加えず別で混ぜて、麺＋ひき肉をお椀に盛ってスープは別添えにした。 ひき肉は味付けがちょっと物足りなく感じたので、酒・醤油・コチュジャンをちょっとプラス。 結果スープが結構余ってちょっともったいなかったので、次作るときは半分〜2/3量ぐらいでいいかも。 スープは練りごまじゃなくてすりごまでも十分風味が出たし、鶏ガラじゃなくめんつゆなので冷たくても溶け残りを気にしなくてよくて、作りやすいレシピだった👍

美味しくて何度も作ってます！ 素麺があまり好きではない夫も気に入って、素麺は毎回コレにしてって言ってます。 面倒なので白髪ネギは乗せず、ぜんぶみじん切りにしてスープに入れちゃっています。 また、辛いのが好きなので豆板醤は小さじ2くらい入れています。

とっても簡単に作れて、いつものそうめんに飽きたらコレ！ でも、意外とサッパリしているので、お肉感が、もう少し欲しかったかも。プラスチャーシューの細切りを入れたら良いかもなぁ～と思い出しました。

とっても美味しかったです。 旦那も美味しいとうなづいてました♪

中華麺でつくりましたが、美味しかったです！ トッピングのねぎはレシピ通り生のものをのせることで、その風味でより美味しくなると思いました。 簡単なのでまた作ろうと思います🥰