とうもろこしを軸ごと入れるという斬新さ(・∀・) 雑穀米をプラスして炊いてみましたが、とうもろこしとすごく合ったのでオススメです。とうもろこしの甘みを塩麹がより引き出したのかな？という感じと、(若干ですが)塩麹の塩気も合わさって本当に美味しいご飯です。 とうもろこしは少し小さめだったので丸々1本使いました！