れんこんの食感がとても良かったです サクサクパリパリでご飯がすすみます´`* 大葉もいいアクセント♡

エビはミンチにせずにあえてブツ切りにしたところ、良い感じの食感が残りとても美味しかったです。

このレシピで作るのは2回目です。 他の方のレビューを参考に、えびもれんこんも粗めに切ったので食感がとてもよかったです。 大葉もよく合いますし、酢じょうゆはさっぱりしていいですね。 家族も気に入ってるのでまた作りたいと思います。

海老はミンチにせず、食感が残るぐらいにしました。 青じそが良いアクセントでした。 ポン酢で食べました。

あまり春巻きは食べませんが、いつもとは違う､えびとレンコンねぎの組み合わせいいと思います。おいしいです旨かった。自分的には大葉もっと､入れたいと思いました。

簡単にできて美味しかったです。

みんなのコメを参考に、エビはブツ切りにしました。大葉が効いていて蓮根の歯触りも良いので、とても美味しいと言って貰えました。 又チャレンジします！ ぽん酢で食べるのが好き！

エビとれんこんの異なる食感が、大好評でした。

春巻ってあまり作らないけど、たまに作ると美味しいなと思います。 レンコンとエビ合いますね。

さっぱりしていて美味しかったです(^^)

エビは冷凍ではなく、殻付きのものでわたを丁寧に取りながら作ったので時間がかかってしまいましたが、すごく美味しかったです！ エビ嫌いの旦那も美味しいと食べてくれました！やった！ でも子供達はレンコンが嫌だったみたいで、一緒に作ったソーセージとチーズの春巻きしか食べてくれませんでした。 私は時間があるときじゃないと作れないかなぁ。

少々手間がかかりますが大葉と酢醤油がさっぱりで美味しかったです。

夫が大葉苦手なので大葉なしで作りました。 ６本中３本にとろけるスライスチーズを入れたら子供は大喜びで、味がしっかりするのでタレなしでそのまま食べていました。味の相性も良く美味しかったです。夫は酒のつまみ、子供はおやつ感覚で食べて満足していました。

下味しっかりついてるので、そのままでも美味しかったです！ 夫にも好評でした！ また作ります☆

揚げ時間、3〜4分では大葉側に焦げ目はつきません…でした。揚げる時間を長くしてしまったので…？！　レンコンのサクサク感は味わえませんでした。でも皮はサクサク美味しかったです。たれは辛子、酢でも味わってみましたが、指定されたタレが一番合います❗️

ミニ春巻きの皮10枚で作りました。れんこんのサクサクが長芋？みたいで美味しかったです。エビの食感がもう少しあってもよかったかなと思いました。