あまり春巻きは食べませんが、いつもとは違う､えびとレンコンねぎの組み合わせいいと思います。おいしいです旨かった。自分的には大葉もっと､入れたいと思いました。

エビはミンチにせずにあえてブツ切りにしたところ、良い感じの食感が残りとても美味しかったです。

下味しっかりついてるので、そのままでも美味しかったです！ 夫にも好評でした！ また作ります☆

夫が大葉苦手なので大葉なしで作りました。 ６本中３本にとろけるスライスチーズを入れたら子供は大喜びで、味がしっかりするのでタレなしでそのまま食べていました。味の相性も良く美味しかったです。夫は酒のつまみ、子供はおやつ感覚で食べて満足していました。

海老はミンチにせず、食感が残るぐらいにしました。 青じそが良いアクセントでした。 ポン酢で食べました。

このレシピで作るのは2回目です。 他の方のレビューを参考に、えびもれんこんも粗めに切ったので食感がとてもよかったです。 大葉もよく合いますし、酢じょうゆはさっぱりしていいですね。 家族も気に入ってるのでまた作りたいと思います。

さっぱりしていて美味しかったです(^^)

具もメイン2種類なので簡単に作れました。子供がしそ苦手なので入れませんでしたが、おいしかったです。 あっさりしていて軽く食べられました。また作ります。

れんこんの食感がとても良かったです サクサクパリパリでご飯がすすみます´`* 大葉もいいアクセント♡

皆さん感想を見て、エビとれんこんを割りと粗めにしました。食感がどちらもあって美味しく出来ました～。

ミニ春巻きの皮10枚で作りました。れんこんのサクサクが長芋？みたいで美味しかったです。エビの食感がもう少しあってもよかったかなと思いました。

春巻ってあまり作らないけど、たまに作ると美味しいなと思います。 レンコンとエビ合いますね。

れんこんを結構細かく切った方が美味しいです。またリベンジで作ろうと思います。

えびの存在感が薄かったので、粗めに刻んだ方がいいかもしれません。 手間はかかりますが、サクサクでおいしくできました。

揚げ時間、3〜4分では大葉側に焦げ目はつきません…でした。揚げる時間を長くしてしまったので…？！　レンコンのサクサク感は味わえませんでした。でも皮はサクサク美味しかったです。たれは辛子、酢でも味わってみましたが、指定されたタレが一番合います❗️