３回目(^ ^) 倍量で作りますが 今回は火が入りすぎたかも💧 牛肉とゴボウは相性が抜群ですね

参考にしてお弁当に作りました！ しっかりフィリングに味ついてるからケチャップとかいらないくらい美味しいし、 私は卵液にとろけるチーズいれたりしました！少し加熱多かったのですが 食べた親がサイコーといってくれました！ありがとうございます！ごぼうで食物繊維取れて嬉しいです！

おはようございます。今日も大好き。 24日朝ご飯は、 和風仕上げ、牛すき煮オムレツ こちらに載せました。 かさましで舞茸も入れました。 他には、 豚肉使わないととは思ったのですが、牛すき煮オムレツを見てしまって。。。 切り干し大根とにんじんと油揚げの煮物、 ごろっと丸ごと、焼きピーマン 白味噌を使って、大根とねぎの柚子味噌汁 ネコは柚子なしです。涙 納豆です。 いただきます。 にんじん2点、切り干し大根2点、 納豆3点(しかもハッコウカード) 7点。合格点は6点以上。 にゃ？意外と少ないにゃ。ご飯がないから、その分にゃ。。

お家にあった豚こま切れ肉で作りました。 また、ごぼうの代わりに舞茸(1パック)を入れてみました。 卵は6個使い、1人あたり3個分のボリューミーなオムレツになりました(オムレツと言っても包んだわけでなく2つ折りですが…)。 薄めの味付けが好みなので醤油は大さじ1に留めましたが、濃い味が好きな家族からも丁度いいと言ってもらえ、お腹いっぱいになる満足な一品に仕上がったと思います。

味はすき焼きに近い味でした！ オムレツとして巻くのが難しいです。

味はとってもおいしい！けどオムレツって難しいですね💦うまくなるまで頑張ります！