豚ひき肉も白菜も気持ち少なめで。水は150ccくらいにしました。 蓋を洗うのが面倒だったので、蒸す時間は無しで、ひたすら弱火で炒めました。 おいしくできました！

白菜、豚細切れ肉、にんじん、しめじ、うずらで作ると、簡単な八宝菜のようになりました。 油はごま油を使いました。食材を倍くらいで作ったので、味が薄くなったので、記載の調味料を多めに入れてから、冷凍していた　すりおろした生姜と、砂糖と、鶏がらスープの素と、白だしと、麺つゆを、味をみながら少しずつたして、とろみ上手という粉を最後に加えました。家族が「八宝菜、美味しかった！」と言っていたので、これからも、簡単に作れる八宝菜として、作りたいと思います。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。また作ります。

レビューを参考に砂糖とみりんをちょい足したら、本当に子供好きな味付けで、おかわりおかわりで、足りなかったぐらいです^ ^

とても美味しかったです！ 味調整のため醤油気持ち追加、おろし生姜とえのきも加えました。

倍の量で作りました～。 とっても簡単で美味しかったです😋

簡単に出来ます。簡単な中華丼のような感じであんかけがとても食べやすくてご飯を美味しく食べられます。

白菜とろとろ系は大好きだから、お昼ご飯(1人分)にうどんで食べるのを前提で、前日にお酒のおつまみとして作りました。 おつまみとしても、うどんに掛けても美味しかったです◎

合い挽き肉で作りましたが白菜に味がしみて あんかけとご飯が絡んでとても美味しかったです。 これを作った後、白菜の代わりにもやしで 作ってみましたがそれも美味しかったです。

好評でした！白菜が少なめだったのでもやしを追加。薄味なので気持ち濃いめがお勧めとのレビューを参考に、ひき肉の下味に塩小さじ1/2かけて、後は、大さじからドボっとこぼれちゃった〜ぐらいの入れ方をしてちょうど良かったです。最後に七味を振ると良いアクセントになります。

普段料理をした事が無い男の俺でも簡単に作れました。子供からは「美味しい❣️」と言われたので嬉しかったです😊

簡単にできて、家族にも好評です。 小3娘がごはんにかけて、おかわりもしました。1日置きに作らされていますが、お気に入り♪ おいしかったです。 少し砂糖を足して甘めにしてます。

簡単です。とても簡単。それで美味しい！ これ以上語るまい

彼氏のお弁当に持たせました！ 美味しいって言ってくれました！！

皆様のレビューを参考に、調味料は少しずつ増やしました。美味しく最後まで飽きずに食べられました。

顆粒だしは家になかったので濃縮めんつゆを少し入れて作りました。ペロリと食べてしまうおいしさでした。

覚え書き みりんと顆粒だし（塩分無添加）多め 生姜と砂糖小さじ追加、最後に白だし少々 しめじ追加（えのき、椎茸、舞茸でも美味しい） レビューを参考にして味見しながら調整しました。丼で食べるならはっきり目の味が好みです。 醤油を増やすと私の場合濃いだけの味してしまいがちなので、だしや甘味の方を増やしました。 最後の調整は手っ取り早くめんつゆでやるのもありかもしれません。