白菜にきちんと火を通したかったので2倍の分量を10分程度煮ました レシピ通りでもおいしいですが芯に近い部分はきちんと煮込まないと通らないので急ぎでなければ時間をかけることをおすすめします

簡単なので、土日の昼によく作ります(*´-`)ササッと出来るのが良い♪

鶏ひき肉が余ってたので明日食べようと作り置きしました🥢 レシピ通りの分量と時間で作ったのですが予想より水分飛ばず、白菜の色変わりすぎるのも嫌だったので片栗粉を追加でいれたらつやつやトロトロになりました💡

しょうがを、どばっと大さじ2ぐらい追加してみました！とってもおいしかったです！！

水分が白菜からしっかり出て、大人にも子どもにも好評でした。大人には盛り付け後にラー油をかけて食べるのも美味しかったです。

水は白菜で出るので少なめでOK 鶏ガラを少しいれ最後にごま油をさっとかけたら中華風になります！私は砂糖を大さじ２分の1いれました！

ごま油を少し入れたらさらに美味しくなりました！

白菜と豚ひき肉の他にしいたけも入れてみました。味がしっかりしててご飯が進みます。生姜を入れても美味しそう。

みりんは倍に、生姜のすりおろしを少々加えました。優しい味で美味しかったです。

・簡単 ・気持ち濃い目で作るといい

簡単で美味しかったです また作ります

白菜切るだけですぐに出来るので簡単に出来ました！味も美味しくてまた作ってみようと思います☆

レシピはあっさり醤油味 子供用に ＋みりん大1、砂糖小1