DELISH KITCHEN

バレンタインにも大活躍!
クッキングシートの使い方3選

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お菓子作りの基本!バレンタイン時期に知っておきたいクッキングシート活用術をご紹介♪ 「クックパー®︎クッキングシート」なら、サラッとはがせてキレイに仕上がるので、プレゼント用のお菓子にも安心して使えます♪ かわいいデコレーションの手作りお菓子で、大切な人を喜ばせちゃおう♪

材料

  • クックパー®︎クッキングシート(L)1本

手順

  1. 1

    <クッキングシートを型に敷く方法>「クックパー®クッキングシート」の上に型を置いて底の大きさを写し取る。 側面部分は型の高さプラス1cm程度大きめに切る。

  2. 2

    裏に返し、線に沿って折り目をいれる。わずかに重なる部分を残して四隅を切り落とす。

  3. 3

    四隅に切り込みを入れる。

  4. 4

    四隅を折り返して型にはまるように押し込む。

  5. 5

    <チョコレートの成形>溶かしたチョコレートを(「クックパー®」を敷いた容器に)流し込む。

  6. 6

    チョコレートが固まるまで冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    固まったらクックパー®︎ごと容器から取り出し、一口大に切る。

    ポイント

    やわらかい生チョコもサラッとはがせて、キレイな仕上がりに!

  8. 8

    ココアパウダーをかけて、まぶす。

  9. 9

    <マフィン型に敷く方法> クックパー®クッキングシート」を、一辺が「型の高さの2倍+底辺の長さ」の正方形に切る。

  10. 10

    9のタテ、ヨコに折り目をつけ、広げる。

  11. 11

    折り目に沿って4ケ所の途中まで切り込みを入れ、中央部分を残し、型に押し込むようにして敷く。

  12. 12

    マフィン生地を流し入れる。そのままオーブンで加熱する。

    ポイント

    クックパー®︎を使えば調理器具も汚れないので、後かたづけ簡単♪

  13. 13

    <簡単チョコペン> 長方形の「クックパー®クッキングシート」を用意する。

  14. 14

    対角線で半分に切り、直角三角形を作る。

  15. 15

    一番長い方の両端を合わせて半分に折る。

  16. 16

    一度開いて、長い面の折り目の端がコルネの先になるように丸める。

  17. 17

    余った部分を中に折り曲げて形を固定し、先端を切り落として完成。

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