今日のお昼に作りました。我が家はガッツリ食べるから、ご飯1人300g✖︎2人。卵M3個、長いも160g(しか無かった)で作成。白身を泡立てるのに15分。ツルツル滑る長いもと格闘。後片付けも含めて所要時間は43分。かなりメレンゲがボリューム凄くなり腹パンです。 長いもはフォークを刺して擦ると滑らず。塊りはキッチンハサミで微塵切りしました。麺つゆは多め。少し疲れますが病みつき。又作ります。

簡単で美味しいです。

大人の私は大変美味しいかったのですが、子供は今一つの反応。たぶん、めんつゆが多かったのか？出汁を工夫してみます。

卵白を泡立てるのが大変でしたけど、新しい食感でした❗めんつゆは濃いめでもいいかも❗️

記載の時間よりはもう少しかかりましたが、お腹にも溜まってすごく美味しかったです！

5分でつくって、1分で食べ終えた まさに速攻飯

簡単で美味しかったです。手軽に作れるのがいい点ですね♪リピします！