DELISH KITCHEN
  1. 5分で作れる♪たぬきのとろろ卵かけご飯

5分で作れる♪

たぬきのとろろ卵かけご飯

卵白はとろろと合わせてふわとろ食感が絶品の卵かけごはんに仕上げましょう♪天かすをのせてサクサクの食感と旨味をプラスします!めんつゆをかけて豪快にお召し上がり下さい。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    516kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵白を入れて泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2.

    長芋はすりおろしながら、1のボウルに入れる。しょうゆを加えて混ぜる(とろろ)。

  3. 3.

    器にごはんを盛り、とろろをかける。揚げ玉、卵黄の順にのせる。細ねぎをのせ、めんつゆをまわしかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(6件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • シンタロー
    卵白を泡立てるのが大変でしたけど、新しい食感でした❗めんつゆは濃いめでもいいかも❗️
  • ゆう
    記載の時間よりはもう少しかかりましたが、お腹にも溜まってすごく美味しかったです!
  • さかみち
    簡単で美味しかったです。手軽に作れるのがいい点ですね♪リピします!

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