料理の基本!
生姜焼きのタレの作り方
4.6
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- 🐼焼く前の肉に少し塩胡椒で下味をつけてから小麦粉をまぶして焼いてタレを絡めました。 タレにプラスでニンニクを入れておろししょうがと刻みしょうがを半々で加えて美味しくいただけました。参考になった(27)2022/09/14
- ゲン以前レシピ通りに作った時、生姜が強すぎるなと思ったので、小さじ2にして再チャレンジ。 結果、大正解。 今回は50%減塩醤油で作ったけど、ちょうどいい味だった。 なので普通の醤油で作ったら濃く感じるかも。 豚ローススライス 150g 玉ねぎスライス 50g 肉に小麦粉振ってから焼いて、色が変わったら玉ねぎ入れて火が通ったらタレを入れてからめて完成。 ご飯に乗っけ丼にして食べたら美味しかった。参考になった(23)2022/02/11
- くまきちとても美味しかったです。他の人のレビューで、味が濃いといったコメントがいくつかあったので、お酒を大さじ2にして、あとの調味料はレシピの分量通りにしてみたら、我が家にはちょうどよい濃さでした。 家族にも好評でしたので、また作りたいです‼️参考になった(20)2021/12/27
- あーちゃん玉ねぎ小を2玉足して作りました。 少し味が薄かったので、調味料を約倍量で作りました。 すごくおいしくできました!参考になった(11)2023/02/01
- さっちゃん生姜が効いて、美味しかったです!参考になった(11)2021/07/22
- muuお弁当にぴったり!ご飯が進みます🍚😋参考になった(9)2023/03/19
- ちゃーちゃん比率がちょうど良くて美味しく仕上がりました😊参考になった(9)2021/11/08
- にらたまタレにつけてみました! 基本でみんなが好きな味!! 美味しかった!参考になった(6)2023/01/10
- さっち初心者でも美味しく作れました。参考になった(2)2024/06/26
- はなフライパンに乗せる前に、肉を こちらのタレでしっとり満たさせます。 フライパンで焼くときに残りのタレも 一緒にじゅっと焼くととても美味しいです。参考になった(2)2023/07/01
- さとうきび畑砂糖をいれず、一味とブラックペッパーをふってパンチある味に! ご飯がすすむお味になりました参考になった(5)2021/08/20
- めあり美味しかったけれど、少ししょっぱかったです。お醤油はもう少し少なくてもいいかなと思いました。参考になった(4)2023/07/07
- うさぎの耳お肉は豚コマ300g、玉葱小1個、キャベツを1/4個スライス。 タレは量を3倍にし、小さじ1のすりおろしニンニクも入れました。 最初にお肉と玉葱を炒め、タレを入れ絡めたらお皿に盛ります。 次に同じフライパンにキャベツを入れ、残りのタレで少し煮込み、お肉の横に盛り付けました。参考になった(3)2022/02/26
- かなおみりん切らしていたので、砂糖をこさじ2にしてしょうがに➕にんにくチューブをこさじ1入れてアレンジ❗ おいしくできましたよ~⤴️参考になった(29)2020/12/14
- チーズいつも生姜はチューブで作っていました😶 今回は生の生姜をすりおろしました😄 香りがよくて美味しかったです⭕ やっぱり面倒くさくても すりおろした方がいいですね😀 ぜんぜんちがいました💕💕参考になった(22)2022/10/13
- mat98スーパーで売っているタレよりおいしいです。参考になった(22)2021/02/15