料理の基本！
生姜焼きのタレの作り方

焼く前の肉に少し塩胡椒で下味をつけてから小麦粉をまぶして焼いてタレを絡めました。 タレにプラスでニンニクを入れておろししょうがと刻みしょうがを半々で加えて美味しくいただけました。

以前レシピ通りに作った時、生姜が強すぎるなと思ったので、小さじ2にして再チャレンジ。 結果、大正解。 今回は50%減塩醤油で作ったけど、ちょうどいい味だった。 なので普通の醤油で作ったら濃く感じるかも。 豚ローススライス 150g 玉ねぎスライス 50g 肉に小麦粉振ってから焼いて、色が変わったら玉ねぎ入れて火が通ったらタレを入れてからめて完成。 追記 普通の醤油大さじ1に変更して豚ロース薄切り8枚を小麦粉振って焼いたらちょうどいい。 ご飯に乗っけ丼にして食べたら美味しかった。

とても美味しかったです。他の人のレビューで、味が濃いといったコメントがいくつかあったので、お酒を大さじ２にして、あとの調味料はレシピの分量通りにしてみたら、我が家にはちょうどよい濃さでした。 家族にも好評でしたので、また作りたいです‼️

お弁当にぴったり！ご飯が進みます🍚😋