DELISH KITCHEN

料理の基本!

生姜焼きのタレの作り方

4.6

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

生姜焼きのタレの作り方をご紹介!こってり濃厚な味わいに、おろししょうがをたっぷりと入れるのがポイントです。おろししょうがは生しょうがのすりおろしを使用すると、より風味豊かに仕上がります♪

お気に入りに追加

材料 【豚肉200gに対しての分量】

  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • おろししょうが大さじ1

手順

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

    ポイント

    調理時に加熱してからお召し上がりください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • 🐼

    焼く前の肉に少し塩胡椒で下味をつけてから小麦粉をまぶして焼いてタレを絡めました。 タレにプラスでニンニクを入れておろししょうがと刻みしょうがを半々で加えて美味しくいただけました。
  • くまきち

    とても美味しかったです。他の人のレビューで、味が濃いといったコメントがいくつかあったので、お酒を大さじ2にして、あとの調味料はレシピの分量通りにしてみたら、我が家にはちょうどよい濃さでした。 家族にも好評でしたので、また作りたいです‼️
  • ゲン

    以前レシピ通りに作った時、生姜が強すぎるなと思ったので、小さじ2にして再チャレンジ。 結果、大正解。 今回は50%減塩醤油で作ったけど、ちょうどいい味だった。 なので普通の醤油で作ったら濃く感じるかも。 豚ローススライス 150g 玉ねぎスライス 50g 肉に小麦粉振ってから焼いて、色が変わったら玉ねぎ入れて火が通ったらタレを入れてからめて完成。 ご飯に乗っけ丼にして食べたら美味しかった。
  • あーちゃん

    玉ねぎ小を2玉足して作りました。 少し味が薄かったので、調味料を約倍量で作りました。 すごくおいしくできました!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。