あまり使わない鶏むね肉を使いたくて作りました。 難しい手順はなく、油にさえ気をつければ簡単に作れました。 パリッとした鶏むね肉の食感がよく、カレーマヨソースとよく合いました。 ただパセリの風味が弱かったので、次回作るときはもう少しパセリの量を増やしてみようと思います。 気に入ったのでまた作らせていただきます。