すっきりした味わい！
こうじ水の作り方
こうじ水の作り方をご紹介！こうじ水は米麹を一晩水につけた飲み物で、ほんのりとした優しい甘さが特徴です。さらっとしていて飲みやすく、簡単に作れるのでぜひお試しください。
- 調理時間 約半日
作り方
1.
お茶パックに米麹を入れ、パックの口を閉じる。
2.
容器に1のパック、水を入れてふたをし、冷蔵庫で一晩おく。パックを取り出す。
TIPS
出来上がったものは冷蔵庫で保存しましょう。なるべく早めに飲み切るようにしてください。
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