こうじ水の作り方

手順

1. 1

   お茶パックに米麹を入れ、パックの口を閉じる。

2. 2

   容器に1のパック、水を入れてふたをし、冷蔵庫で一晩おく。パックを取り出す。

   ポイント

   出来上がったものは冷蔵庫で保存しましょう。なるべく早めに飲み切るようにしてください。