鴨ではなく鶏もも肉で 白ネギもないので刻みネギで それぞれ代用して作ったのですが、とても美味しかったです。 別の鴨蕎麦のレビューでどなたかが柚子を入れたと書いており、真似して柚子の皮の千切りを入れてみましたら大正解でした。 簡単にできるのでまたリピートしたいレシピです。

そばには刻み海苔と小ねぎをトッピングしました😊 鴨の旨みがしっかり出たつけ汁でとっても美味しかった‼️

うーーーーみゃーーーーーにゃーーー。 709gでしたが、ご飯を食べるし、牛しぐれ煮を食べることになったので、わかりません。笑 牛しぐれ煮のおかげでいくらでも、いくらでもご飯が進む。いくらでもご飯が進む。いくらでも。いけないにゃー。 13日夕ご飯は、707g でもにゃ？お肉を一つおかわりしてしまったにゃ。。。にゃーーー。にゃーーー。にゃーーー。申し訳ございませんにゃ。。。 旨味と香りが広がる、鴨せいろ こちらに載せました。 他には、 冬瓜とオクラのすまし汁 副菜におすすめ、玉じゃが 納豆です。 いただきます。 1日夕ご飯は、694g 旨味と香りが広がる、鴨せいろ こちらに載せました。 他には、 副菜におすすめ、玉じゃが お肉無しとの事です。 玉じじゃがも、うみゃにゃ。うみゃにゃ。うみゃにゃ。 野菜がたっぷり、ミネストローネ かぼちゃ🎃の甘辛焼き を作らせていただきました。 蕎麦の方が濃い味なので、ミネストローネは薄味にしましたが、野菜がたっぷりでうみゃにゃー。これで野菜も摂れるから素晴らしいにゃ！

合鴨肉なかったので鶏胸肉代用しました〜家族に喜ばれましたレシピぁりがとぅございます⸜🌷︎⸝‍

お店の味とまでは行かないが、とっても美味しかった！ また作りたい！