そばには刻み海苔と小ねぎをトッピングしました😊 鴨の旨みがしっかり出たつけ汁でとっても美味しかった‼️

鴨ではなく鶏もも肉で 白ネギもないので刻みネギで それぞれ代用して作ったのですが、とても美味しかったです。 別の鴨蕎麦のレビューでどなたかが柚子を入れたと書いており、真似して柚子の皮の千切りを入れてみましたら大正解でした。 簡単にできるのでまたリピートしたいレシピです。

うまし

合鴨肉なかったので鶏胸肉代用しました〜家族に喜ばれましたレシピぁりがとぅございます⸜🌷︎⸝‍

お店の味とまでは行かないが、とっても美味しかった！ また作りたい！