鶏モモ肉は塩コショウでの下処理を忘れずに。 表面がカリッと揚げ焼きされたら、弱火でじっくりと火を通し、まな板上でも余熱をかける。 トマトオニオンソースは絶品。

レビューを見て玉ねぎはスライスでトマト多めで作りました！苦味が無く美味しかったです♪

ミニトマトがなかったので、普通のトマトの完熟したものを使いました。 醤油と砂糖、みりんが和風なんですね

うーん、、なんでしょう。よく煮詰めたつもりなんですけど苦みがありました(；´・ω・) 焦がした様子もなかったのですが(焦) 美味しくなくてソース剥がして食べました。笑

以前作った際、オニオンソースが辛かったので、 今回はたまねぎを薄くスライスして、炒めて作りました すり下ろす手間もなく、辛くもならず、 スライスの方がおいしかったです(’-’*)♪

本当にさっぱりしてて美味しかったです😍　トマトオニオンソースが美味しい！

レビューを参考に、玉ねぎはすりおろしではなく薄切りで作りました。 鶏肉は厚い部分を開いてから焼きました。 ソースは1/2ではなくて水分がほとんどなくなるくらいまで煮詰めたら玉ねぎの辛みやトマトの酸味が抑えられたように思います。

ソースの煮込みが足りなかったのか、玉ねぎの苦味が気になりました。またリベンジします！

私のやり方が悪いのか、玉ねぎソースがおいしくなかった…