豚肉でつくりました。 肉は多めで！ 醤油も大さじ1ぐらい足しました。 おこげもできて美味しすぎた。

前日の料理でシイタケが２つ余っていたので、刻んで加えました。 焦がししょうゆとおこげで、とても美味しかったです。