自家製サラダチキンを混ぜたので、簡単に作れました！大葉が足りなかったので、きゅうりを足して、鮮やかさが増しました。 出てくる水分対策として、おからパウダーを小さじ1足しました。びちゃびちゃにならずに美味しく頂けました😊

サラダチキンのほぐし身を使用。 もやしはレンチンではなく茹でました。 大葉・ポン酢がサッパリで美味しい。

お手頃な食材で簡単に1品できました。火を使わないのもありがたいです。ポン酢を少し少なめにしましたが、丁度いい味付けでした。

レシピどおりだと、味濃いめです。

自家菜園で大葉がたくさん収穫されるので、レシピを探しました。食材は、鶏ささ身一切れ、もやし一袋、胡瓜の千切りを加えました。調味料は、ポン酢のみ8割程度に抑えました。夏にピッタリのお手軽さっぱりメニューになりました😀💖

ささみの代わりにサラダチキン使いました

簡単・手軽で美味しかったです。 副菜にするのであれば、ササミは1本で十分かと。 大葉の代わりに、きゅうりの千切りをいれても美味しいです。