DELISH KITCHEN
かぼちゃの濃厚ケーキ

しっとり優しい甘さ♪

かぼちゃの濃厚ケーキ

4.4
( 25 件)
  • (^^)
    オーブンで40分程焼いてみましたが、少し生焼けだったので、追加で10分焼きました。混ぜた時少し玉になってたのが気になりましたが、焼いたらわからなくなりました。秋にぴったりなケーキができました!
    2022/11/07
  • さっこりん
    使ったカボチャの表面がオレンジ色で、レシピのカボチャと違ったせいか レンジでチンしたら結構柔らかくなって こしたらゆるい生地になってしまい上手く出来るかなって思いましたが、焼き時間を少し長くして焼くと表面が少し焼き色がついたのですが、粉砂糖でカバーしてチョコをトッピングしてみました。 膨らみはそんなになかったのですが甘味も丁度良くカボチャの味がしっかり感じてスィーツって言うよりも ワインのおつまみでも良いかなって思います。
    2022/10/31
  • あーちゃろ
    明日がハロウィンということでお友達に配るように作りました!簡単に作れてすごく美味しいのでまた作りたいと思います^^ 生クリーム付けて食べるとさらに美味しくなりました!
    2022/10/30
  • はな
    美味しいですがさらに甘さが欲しい人は 生クリームをのせて食べるとさらに美味!
    2022/09/17
  • ファルコン
    何度も何度も作ってます かぼちゃによって、特に水分かなっ 毎回出来上がりは変わります ズッシリ固め、しっとり濃厚、プリン風 どれも美味しいです
    2022/04/01
  • MONO
    15センチサイズで作りました。 濃厚でとても美味しかったです。
    2022/03/21
  • panaya
    キッチンの古いもの消費のため、砂糖はてんさい糖50とはちみつ20で、油脂はひまわり油10 バター20 マーガリン20で作りました。パウンド型で作りました。なめらかで素朴な味で美味しかったです。れぽを見てシナモンをいれたら美味しそうと思ったので、次は入れてつかってみたいです。
    2022/01/22
  • あり
    純ココアをふりかけてハロウィンっぽくカボチャお化けにしました(^^) 濾す時にカボチャのワタや繊維が多くあったので一度ミキサーにかけて再度濾し、バニラエッセンスも加えました。 オーブンは170℃で60分、30分頃にアルミを被せて焼きました。 なめらかでかなり濃厚で、甘さのなかに時々純ココアのほろ苦さが出てきて美味しかったです♪
    2021/10/29
  • 初心者Ⓜ︎
    ハロウィン週間のお客様お茶請け用に個別包装にました。 冷蔵庫で冷やすと少し固めのケーキになってしまうようでしたので、卵は3つのうち2つの卵白をハンドミキサーでしっかり泡立ててから最後に加えました。しっとりしつつもふんわりしたケーキになりました。 カオリンさんが書いていた通り、シナモンパウダーを少し加えると味も香りもとても良くなりました!
    2021/10/21
  • カオリン
    牛乳を入れずに生クリーム200ccにして薄力粉に少しシナモンパウダーを加えてみました。 お店のケーキの味になりました! そして表面が焼けてきたころにパンプキンシードをのせました。
    2021/09/03
  • rei
    しっとりして美味しいです 砂糖40gにしてました
    2021/06/17
  • ころたん
    簡単でしっとりとしたカボチャケーキができました。 しっとり濃厚な味わいです。 好きな方はホイップを添えたら良いかなと思います。
    2021/03/31