簡単に皮むきができ良かったです。

水にさらさないためか、ジャガイモのアクがえぐみになり、また匂いも気になりました。我が家がIHで火があまり強くないこともあると思いますが、普通に調理するのに比べ、茹で上がりまでにとても時間がかかりました。あと皮を剥く時結構熱いです。普通に皮剥きをし水にさらしてから調理するのが、個人的には合っていると思いました。