すごくおいしくできて家族にも好評でした ブロック肉を細かく切って作りました また豚肉買ったら作ろうと思います！

お肉がすごく柔らかくて、美味しかったです🙌🏻

最初にタマネギを焦がしてしまい、色が濃くなってしまいました(笑)。ほんのりビールのほろ苦さ、お肉もタマネギも柔らかくて、とても美味しいです！

玉ねぎがトロトロで豚肉も柔らかい とても美味しいです🎵 ワクチン摂取のためアルコール抜きで ご飯のおかずとして作りましたが 今度はアルコールが呑めるときに作ろうと思います❤️

ずっと昔にラム肉ビール煮を作ったことはありますが、豚肉と玉ねぎのビール煮は初めてです。ビールはほとんど飲みませんが、豚肉は柔らかく豚肉の旨味を最大限に引き出していい味になっています。美味しかったです。ローリエは柿のクリームシチューで学んだので、ローリエを折って(折って加えるとより香りがつきます)入れました。

古い瓶ビールを発掘、早速料理に使いました。 鷹の爪、椎茸を追加、たまたまあった薄切りロース肉で美味しくできました。

肉に塩をふりかけすぎたのか、かなりしょっぱくなっちゃった。でもスープ味はとてもよく肉も柔らかくなってホントに美味しかった！また作ろうっと。 今度は肉に揉み込む塩を減らすかカットしてみようかな

美味しかったです！家族にも好評でした^_^︎ かなり分厚い肉で作ったのでもう30分ぐらい煮込んだら、角煮みたいに柔らかくなりました。 あとちょっと苦かったので砂糖を小さじ1くらい足したらマイルドになりました！