レンチンではなくフライパンで蒸し焼きにして作りました。じゃがいもは薄切りなので、お肉の色が変わってしばらく蒸しているとちゃんと柔らかく仕上がりました。キャベツは多めが良いと思います。ピリ辛で美味しかったです。

レンジ調理とは思えない美味しさでした‼︎ 甘辛ダレが、肉や具材に染み込んで とっても美味しかったです☺︎ お酒が進む進む。 今回は、半量で作りましたが、 レシピ通りの時間でも、しっかり火は通りました！ 多めに作る方は、備考にもある様に、 大きめのお皿が良いのかもしれません。 あと、個人的に動画の様に茶系のお皿が良いかと。 白いお皿だと、タレのあとが結構目立ちます。 ので、ビジュアル的にアレです笑

どうしても重なるので、少し長めにレンチンしてもお肉に全然火が通ってませんでした💦 フライパンで蒸し直しました。 生は怖いので最初からフライパンで 調理した方が良いかなと思いました！ 味はとても美味しかったです❤️