1. お子様と一緒に作れる!マシュマロゴーストクッキー

お子様と一緒に作れる!

マシュマロゴーストクッキー

今年のハロウィーンにおすすめ!マシュマロゴーストクッキーのご紹介です♪ 土台になる薄焼きクッキーは、「クックパー®クッキングシート」を敷いて焼けば、サラッとはがれるので、割れる心配もありません! 仕上げのデコレーションは、お子様と一緒にいろんなゴーストを描いて楽しむのもいいですね♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約60分

料理レシピ

材料 24枚分

  • バター(食塩不使用)100g
  • 砂糖100g
  • とき卵 1/2個分
  • 【A】
  • 薄力粉160g
  • ココア(無糖)20g
  • <デコレーション>
  • 板チョコレート(ホワイト)100g
  • 線描き用チューブ入りチョコ(速乾タイプ)適宜

作り方

  1. 1.

    ボウルに室温に戻したバターを入れ、ハンドミキサーでクリーム状に練る。砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。とき卵を少しずつ加えてそのつどよく混ぜる。

  2. 2.

    1にふるった【A】を加えてゴムべらでさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなったら、「サランラップ®️」で包み、冷蔵室で1時間ほど休ませる。

  3. 3.

    のし板に打ち粉(強力粉:分量外)をふり、「サランラップ®」をはずした2のクッキー生地を半分に分け、それぞれめん棒で約3mm厚さにのばす。打ち粉をつけた直径6cmの丸い抜き型で抜く。

  4. 4.

    「クックパー®️クッキングシート」を敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで15~18分焼く。焼き上がったら、金網などにのせて冷ます。

  5. 5.

    マシュマロの底を斜めに切り落とし、線描き用のチューブ入りチョコを使っておばけの顔を描く。

  6. 6.

    耐熱容器に板チョコレート(ホワイト)を割り入れ、「サランラップ®️」をせずに電子レンジ(500W)で約2分加熱し、ゴムべらでかき混ぜる。さらに約30秒加熱し、かき混ぜて余熱でなめらかにとかす。

  7. 7.

    4に6をスプーンで塗り広げ、5をのせてくっつける。

  8. 8.

    ホワイトチョコがかたまったら、チューブ入りチョコで手などを描く