生地は甘く感じたが、クリームの苦味でとても美味しくなった！簡単だし、美味しいし、大きさを変えれば数多く作れるので、誰か来たときのお茶菓子とかにできるなと思いました！

メレンゲをもう少し泡だてたほうがよかったのか、焼いてるうちに生地が広がってしまいました。クリームは半分以上余ってしまい、ビスケットにつけながらたべますた。味はまさにブッセ！美味しいと言ってくれました！

コーヒークリームが最高に美味しいです！

5センチじゃなく3.5センチくらいの大きさで作りました。この大きさなら10分も焼かなくていいと思います。僕のオーブンは8分30秒くらいで焼けましたが、様子見て焼くといいと思います！ 時間が経つとクリームが生地に染みてペチャってなるけど、出来たての状態で凍らせたらサクサクのままで倍で美味しかったよ！！

お手軽で美味しいです。 バタークリームでなく、生クリームというのがお家で作る醍醐味。 オープン焼き時間も短く、材料も卵黄だけ余ったりせず玉子を無駄なく使えるのも良いです。 コーヒークリームだけでなく、抹茶など違うクリームにしても合いそうです。今度アレンジしてみます。