う〜みゃ〜にゃ〜。 14日夕ご飯は、 ふわふわとろん、かきたま蕎麦 かさましでキャベツ こちらに載せました。 お蕎麦は別添え。 ほっとあたたまる、牡蠣蕎麦 こちらに載せます。 甘みたっぷり、玉ねぎと油揚げの味噌汁 かさましでキャベツ です。 いただきます。

牡蠣のお蕎麦は初めて作りました。 レシピだと味が薄く感じたので、ほんだしのほかに料理酒と濃縮だしも足しました。