自分で調味料は調節し、酸っぱ目が苦手なので 酢は様子を見ながらいれました！ とっても美味しかったです(*^^*)！

おいしかった❤︎

8日夕ご飯は、 酸っぱ辛い本格派、サンラータン こちらに載せました。 他には、 ぬか漬け、おやき、納豆 素材ひとつで作る、きゅうりの中華和え ふんわりとろ〜り、天津飯 です。。あんかけがにゃーーー。 これは昨日の夕ご飯です。うみゃにゃ。 ふわふわ卵入り、牛肉と小松菜のオイスター炒め 酸っぱ辛いことはない本格派ではない、サンラータン 上品な味わい、うなぎ入り茶碗蒸し

たけのことえのきの代わりに、冷蔵庫にあった白菜と大根を入れて、別鍋で茹でたラーメンにかけて、酸辣湯ラーメンにしました！ 少し酸味が強い方が好きなので、お酢を多めに入れて調節し、美味しくできました♪

簡単にできて美味しかったです。

麺いれても美味しそう💡 卵いれたのでマイルドな味でした💡 個人的には酸っぱいのが好きなので、もう少しお酢を足しました🌿

初心者でも簡単に出来ました。置いておくとお酢が飛んでしまうなと感じたので温め直す際にお酢を足しました！ラー油や胡椒はいれなかったので2歳の姪っ子も食べてくれました！

酢がしっかり効いています。塩味が薄めなので、醤油をたすか中華だしや鶏だしを足すほうがご飯に合います。 人参の代わりに、干し椎茸を戻してスライス入れました。出汁も使いました。 他のレシピだと、小松菜やトマトも入ってたので何でも良さそうですね笑 えのきと筍のシャキシャキ、卵のとろみが美味しいです。豆腐を棒状に切っても意外と崩れないことが新鮮な発見。

少し薄めな気がしたので、鶏ガラスープのもとを増やした。

食べた事がないのに倍量作り、若干後悔していた所、あっという間に無くなりそうです〜 ε-(´∀｀*)ﾎｯ 家族から、身体があったまるぅの声も出てます。けど、この味…私は… 麺を入れてみるのどうでしょ！！ やっぱり一度はお店で食べてみようと思います。

この酸辣湯レシピが４人分だったのでレシピ通りの量にして２人分の 酸辣湯麺 にしました。 水煮たけのこの代わりにモヤシを１袋入れたのですが、片手鍋がパンパンに💦具沢山になりすぎました… そのせいか味が薄く、何度も味見しながら調味料を追加し何とか美味しくなりましたが、麺で食べる時は濃い位の味付けにしないとダメですね😅

お肉なし、面倒で水炊き片栗粉も無しでやりました！笑 お肉の風味がないと物足りない感がありました（ ; ; ）笑

美味しかったです。 筍の水煮は国産を使うことをお勧めします。 中国産のだと匂いがキツいです。

椎茸も千切りにして、卵ももう1つプラスして加えました‼️野菜も取れるし酸っぱ辛いスープのレシピもひとつ覚えておくとレパートリーが増えてよいですね。

旨い！ 名古屋味仙の味に近いかも！

少し手間はかかるけど、この美味しさなら、また作りたいと感じ、すぐ作りました！美味しいです！