ポッサムを作ろうと肉を買ったけどタレはどうしよう？と思い作った所めちゃくちゃ美味しくできました。

サムギョプサルの素を使ってお肉を食べていたのですが、サムジャンが足りなくなり、娘に「足りないんだけど😡」と言われ、慌てて作らせていただきました。 少し辛かったとのことでしたが、美味しいと食べてました😍

健康を気にしてるのと、コチュジャンがなく、 ごま油→オリーブオイル コチュジャン→豆板醤小さじ2 で代用しましたが、 お酒にピッタリ会う美味しい味噌ができました♡

わざわざ買わなくても混ぜるだけでできたのでまたやりたいと思います。

コチュジャンが無く、豆板醤の代用で作って見ましたが、そこまで辛くなく、炒め物　タレに使えるいい調味料です

豚肩ロースを少し厚めに切り、白ワインに浸けて焼いた肉につけてサンチュで巻いて食べました。美味しかったです。

サムジャンはチューブタイプの調味料を買ったことありますが、家でも作れるんですね！良い発見になりました^ ^

とても美味しいサムジャンが出来ました。 今までは買ってきても使い切れない事があったりして勿体ないなぁと思っていたので、これで使い切れないって言う事が無くなるので嬉しいです。

すんごい美味しい！！ 夕ご飯作るのめんどくさかったけど、お肉やいて、これ付けただけでオシャレな夕ご飯になったー！

いつもサムジャン買って来ても残ってカチカチにしてました🤭 こんなに簡単に美味しく作れるならもう買わなくても大丈夫！