韓国風辛味噌をご紹介♪
サムジャン
韓国料理のサムギョプサルをはじめとし、葉野菜でごはんを包むサムパプに欠かせないサムジャン！韓国味噌「テンジャン」 がおすすめですが、日本の味噌でもお作りいただけます。お好みで青唐辛子や韓国産唐辛子を加えて辛味を足してください。上記の食べ方以外にも野菜スティックなどに使えるので、万能調味料として活躍します。
カロリー
80kcal
炭水化物
9.7g
脂質
3.7g
たんぱく質
1.8g
糖質
9.3g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり(4等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルにすべての材料を入れて混ぜる。
レビュー
4.5
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- ポッサムを作ろうと肉を買ったけどタレはどうしよう？と思い作った所めちゃくちゃ美味しくできました。
どれ
コチュジャンが無く、豆板醤の代用で作って見ましたが、そこまで辛くなく、炒め物 タレに使えるいい調味料ですちんねん
サムジャンはチューブタイプの調味料を買ったことありますが、家でも作れるんですね！良い発見になりました^ ^かんちむ
すんごい美味しい！！ 夕ご飯作るのめんどくさかったけど、お肉やいて、これ付けただけでオシャレな夕ご飯になったー！
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アキ